フライパンで“がっぱら”と裏返すことからがっぱら餅とよばれています。レシピは炊いたご飯290ｇ、砂糖115ｇ、小麦粉90ｇ、ごま・塩少々、サラダ油少々をすべて混ぜ入れ、水120ｃｃを加え、とろみをつけます！！ そしてフライパンに油をしき、フタをして中火で蒸し焼きで完成～～！！
by ふみちゃん
レシピにあるように、砂糖が多いのでとても甘いです！！ また、甘い味が苦手な人は砂糖を少なくしたり自由に味の調整ができるので、家でも簡単に作れますよ～！とってもモチモチしておいしいです！！
by ふみちゃん